Mbo-opleidingen

Van even een ijsje eten tot een pizza laten bezorgen. Fastfood moet goed smaken, maar moet ook snel beschikbaar zijn. Jij zorgt daarvoor met jouw team.

Als kok verwen je mensen met jouw heerlijke gerechten. Vers gemaakt… Want jij houdt van koken. In het restaurant waar jij werkt, gebruik je je fantasie. Je bedenkt de lekkerste gerechten en weet die als geen ander klaar te maken. Jij bedenkt smakelijke combinaties en gebruikt verse ingrediënten. Blije gasten, daar doe je het allemaal voor.

Als zelfstandig werkend kok maak je zelf de lunch of het diner klaar. Daarnaast voer je allerlei andere taken in de keuken uit en begeleid je collega's. Dat is een belangrijke taak. Gelukkig werk jij goed samen met jouw leidinggevende. Hou jij van koken? Leer je graag meer over het werken in de keuken? Dan is de opleiding zelfstandig werkend kok iets voor jou.

Werk jij graag in de keuken? En lijkt het je leuk om meer te doen dan alleen koken? Zoals leidinggeven aan de andere koks? Dan is de opleiding leidinggevende keuken iets voor jou. Je maakt plannen voor het werk in de keuken en zorgt ervoor dat alles goed gaat. Je maakt een mooie menukaart. Eentje die wisselt per seizoen bijvoorbeeld. En een menukaart waar het bedrijf geld mee verdient, want als leidinggevende doe je daar je best voor.

Droom jij van een baan waarbij je veel contact met klanten hebt? Bijvoorbeeld in de horeca of tijdens evenementen? Dan is de opleiding gastheer/-vrouw iets voor jou. In het restaurant waar jij werkt, maak je met iedereen een praatje. De gasten van het hotel krijgen een warm welkom. En van ieder evenement maak jij een bijzondere dag. Je weet alles van je vak en bedient je gasten zoals het hoort. Je geeft advies over wijn en gebruikt de juiste techniek wanneer je deze inschenkt. Je weet wat de wensen van de klant zijn en zorgt ervoor dat die uitkomen.

Als zelfstandig werkend gastheer/-vrouw zorg je voor een warm welkom. De gasten in jouw restaurant of hotel hebben dankzij jou een fantastische tijd. Jij zorgt ervoor dat ze alles krijgen wat ze nodig hebben. Om ervoor te zorgen dat alles goed gaat, werk je samen met een team. Je begeleidt je collega’s. Het is dus belangrijk dat je goed kunt luisteren en duidelijke afspraken maakt. Een belangrijke taak? Jazeker. Gelukkig werk jij goed samen met de leidinggevende.

Als leidinggevende bediening geef je gasten een warm welkom. En je bedenkt hoe je het hen nog meer naar de zin maakt. Jij maakt de verbinding tussen het personeel in de keuken en in de bediening. Daarom kun je duidelijk communiceren. Gelukkig maak jij gemakkelijk met iedereen een praatje. Je helpt mee bij het bedenken van de nieuwe menukaart. En je zorgt voor het rooster. Dankzij jou gaat alles in het restaurant volgens plan.

Werk jij graag in de horeca? Bijvoorbeeld in de keuken? In het restaurant? Of geef je graag leiding aan een team? Dan is de mbo-opleiding meewerkend horeca ondernemer iets voor jou. Je leert alles over het werken in de horeca.

Jij werkt graag in de horeca. Vooral voor het contact met internationale gasten en collega’s. Je droomt van het leiden van een hotel. Of een restaurant. Jij weet precies welke taken moeten worden uitgevoerd. Je past je snel aan en je vindt het leuk dat iedere dag anders is. Leer jij graag hoe het is om leiding te geven in de horeca? Dan is de opleiding manager/ondernemer horeca iets voor jou.