Mbo-opleidingen

Werk jij graag in de keuken? En lijkt het je leuk om meer te doen dan alleen koken? Zoals leidinggeven aan de andere koks? Dan is de opleiding leidinggevende keuken iets voor jou. Je maakt plannen voor het werk in de keuken en zorgt ervoor dat alles goed gaat. Je maakt een mooie menukaart. Eentje die wisselt per seizoen bijvoorbeeld. En een menukaart waar het bedrijf geld mee verdient, want als leidinggevende doe je daar je best voor.

Ben jij een kok met talent? Meer dan gemiddeld zelfs? En ben je een enthousiaste leerling die graag meer leert? Dan is de opleiding gespecialiseerd kok aan de Cas Spijkers Academie iets voor jou. Tijdens de opleiding leer je bijzondere gerechten te bereiden. Bijvoorbeeld hele luxe gerechten. Of hele creatieve gerechten. Wat je precies maakt, verschilt per keuken. De één werkt in de warme of koude keuken. De ander maakt zoet gebak. Je werkt met de beste ingrediënten en producten. En met het team van één van Nederlands bekendste koks: Jonnie Boer.

Droom jij van een baan waarbij je veel contact met klanten hebt? Bijvoorbeeld in de horeca of tijdens evenementen? Dan is de opleiding gastheer/-vrouw iets voor jou. In het restaurant waar jij werkt, maak je met iedereen een praatje. De gasten van het hotel krijgen een warm welkom. En van ieder evenement maak jij een bijzondere dag. Je weet alles van je vak en bedient je gasten zoals het hoort. Je geeft advies over wijn en gebruikt de juiste techniek wanneer je deze inschenkt. Je weet wat de wensen van de klant zijn en zorgt ervoor dat die uitkomen.

Als zelfstandig werkend gastheer/-vrouw zorg je voor een warm welkom. De gasten in jouw restaurant of hotel hebben dankzij jou een fantastische tijd. Jij zorgt ervoor dat ze alles krijgen wat ze nodig hebben. Om ervoor te zorgen dat alles goed gaat, werk je samen met een team. Je begeleidt je collega’s. Het is dus belangrijk dat je goed kunt luisteren en duidelijke afspraken maakt. Een belangrijke taak? Jazeker. Gelukkig werk jij goed samen met de leidinggevende.

Als leidinggevende bediening geef je gasten een warm welkom. En je bedenkt hoe je het hen nog meer naar de zin maakt. Jij maakt de verbinding tussen het personeel in de keuken en in de bediening. Daarom kun je duidelijk communiceren. Gelukkig maak jij gemakkelijk met iedereen een praatje. Je helpt mee bij het bedenken van de nieuwe menukaart. En je zorgt voor het rooster. Dankzij jou gaat alles in het restaurant volgens plan.

Werk jij graag in de horeca? Bijvoorbeeld in de keuken? In het restaurant? Of geef je graag leiding aan een team? Dan is de mbo-opleiding meewerkend horeca ondernemer iets voor jou. Je leert alles over het werken in de horeca.

Jij werkt graag in de horeca. Vooral voor het contact met internationale gasten en collega’s. Je droomt van het leiden van een hotel. Of een restaurant. Jij weet precies welke taken moeten worden uitgevoerd. Je past je snel aan en je vindt het leuk dat iedere dag anders is. Leer jij graag hoe het is om leiding te geven in de horeca? Dan is de opleiding manager/ondernemer horeca iets voor jou.

Ben je nieuwsgierig naar gezonde voeding en een duurzame leefstijl? Wil je anderen helpen om gezond(er) te eten en (meer) te bewegen? Dan is de opleiding tot voeding- en leefstijladviseur echt iets voor jou.

Als medewerker facilitaire dienstverlening ben je ondersteunend bezig zoals de ontvangst en opslag van goederen of interne logistieke werkzaamheden. Verder kun je bezig zijn met het inrichten van (vergader)ruimten en cateringwerkzaamheden of het beheren/onderhouden van gebouwen. Je werkt binnen een team en de plekken waar je aan de slag gaat, zijn bijvoorbeeld hotels, congrescentra, grotere kantoor- en schoolgebouwen of zorginstellingen.